Foto’s die boekdelen spreken

Januari 2019 maakte landbouwminister Carola Schouten de hoofdlijnen bekend van de steunmaatregel voor jonge landbouwers. De garantieregeling moet bijdragen aan het verduurzamen en innoveren van bedrijven van jonge ondernemers. Een van de vele recente nieuwsitemsLees meer

A Afkalfhok: Hok waar kalveren worden geboren. Afkalven: Wanneer een koe een kalf krijgt. Antibiotica: Antibiotica zijn geneesmiddelen die helpen tegen infectieziekten. De regels voor antibioticagebruik in de veehouderij in Nederland zijn strenger dan waarLees meer

A Afkalfhok: Hok waar kalveren worden geboren. Afkalven: Wanneer een koe een kalf krijgt. Antibiotica: Antibiotica zijn geneesmiddelen die helpen tegen infectieziekten. De regels voor antibioticagebruik in de veehouderij in Nederland zijn strenger dan waarLees meer

B Beer: Mannetjesvarken. Berengeur: Een geur die een ongecastreerd varken kan ontwikkelen onder invloed van bepaalde hormonen. Net als bij jongens die meer gaan ruiken naarmate ze ouder worden, is dit ook bij puberende varkensLees meer

C Castratie: Het al op jonge leeftijd weghalen van de teelballetjes bij een dier. In de varkenshouderij gebeurt dit bijvoorbeeld om later ‘berengeur’ te voorkomen (zie ook ‘berengeur’). Als stiertjes worden gecastreerd, worden het ossen.Lees meer

D Dekstal (varkens): De dekstal, ook wel de inseminatiestal genoemd is een stal waar zeugen kunstmatig worden geïnsemineerd om drachtig te worden. DFD-vlees: Donker en droog vlees door een te hoge pH-waarde in het varken alsLees meer

E Eicode: Op eieren staat altijd een stempel met getallen en letters. Deze code is wettelijk verplicht en moet dus op elk ei staan. Een voorbeeld van een eicode is: 2-NL-45146 01. De 2 geeftLees meer

F Frees/Frezen: Een frees wordt gebruikt voor het bewerken van de grond. In tegenstelling tot ploegen vindt er geen kerende grondbewerking plaats, maar wordt de grond door elkaar geroerd. Gewasresten en organische mest worden echter nietLees meer