De tweede druk van het BoerBurgerBoek is binnen! Mooi op tijd voor de Sinterklaas-, Kerst- en Oud/Nieuw-inkopen!
Bestel nu en ontvang tijdig voor de feestdagen het BoerBurgerBoek!


De tweede druk van het BoerBurgerBoek is binnen! Mooi op tijd voor de Sinterklaas-, Kerst- en Oud/Nieuw-inkopen!
A Afkalfhok: Hok waar kalveren worden geboren. Afkalven: Wanneer een koe een kalf krijgt. Antibiotica: Antibiotica zijn geneesmiddelen die helpen tegen infectieziekten. De regels voor antibioticagebruik in de veehouderij in Nederland zijn strenger dan waarLees meer
A Afkalfhok: Hok waar kalveren worden geboren. Afkalven: Wanneer een koe een kalf krijgt. Antibiotica: Antibiotica zijn geneesmiddelen die helpen tegen infectieziekten. De regels voor antibioticagebruik in de veehouderij in Nederland zijn strenger dan waarLees meer
B Beer: Mannetjesvarken. Berengeur: Een geur die een ongecastreerd varken kan ontwikkelen onder invloed van bepaalde hormonen. Net als bij jongens die meer gaan ruiken naarmate ze ouder worden, is dit ook bij puberende varkensLees meer
C Castratie: Het al op jonge leeftijd weghalen van de teelballetjes bij een dier. In de varkenshouderij gebeurt dit bijvoorbeeld om later ‘berengeur’ te voorkomen (zie ook ‘berengeur’). Als stiertjes worden gecastreerd, worden het ossen.Lees meer
D Dekstal (varkens): De dekstal, ook wel de inseminatiestal genoemd is een stal waar zeugen kunstmatig worden geïnsemineerd om drachtig te worden. DFD-vlees: Donker en droog vlees door een te hoge pH-waarde in het varken alsLees meer
E Eicode: Op eieren staat altijd een stempel met getallen en letters. Deze code is wettelijk verplicht en moet dus op elk ei staan. Een voorbeeld van een eicode is: 2-NL-45146 01. De 2 geeftLees meer
F Frees/Frezen: Een frees wordt gebruikt voor het bewerken van de grond. In tegenstelling tot ploegen vindt er geen kerende grondbewerking plaats, maar wordt de grond door elkaar geroerd. Gewasresten en organische mest worden echter nietLees meer
G Gelt: Een jong vrouwtjesvarken dat nog geen biggen heeft gehad. Gespeende biggen: Biggen die zijn gespeend, zijn biggen die verder opgroeien zonder hun moeder. Bij biggen gebeurt dit meestal als ze tussen de 21 enLees meer
Een initiatief om boeren en tuinders een stem te geven
Het BoerBurgerBoek bevat markante verhalen, geselecteerd uit het social media platform @BoerBurgerTweet. Wekelijks geeft een boer(in) of tuinder uitleg over zijn/haar bedrijf; de keuzes die hij/zij maakt, de liefde voor dieren, de passie voor planten, de drive waarmee hij zijn/haar bedrijf voert. Dit alles om de brug tussen boeren en burgers kleiner te maken.
We gebruiken cookies om u de beste ervaring op onze website te bieden.
U kunt meer informatie vinden over welke cookies we gebruiken of deze uitschakelen in de instellingen.
Deze website maakt gebruik van cookies, zodat wij u de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in uw browser en voert functies uit zoals het herkennen van u wanneer u terugkeert naar onze website en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de website u het meest interessant en nuttig vindt.
Strikt Noodzakelijke Cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we uw voorkeuren voor cookie-instellingen kunnen opslaan.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
Deze website gebruikt Google Analytics om anonieme informatie te verzamelen, zoals het aantal bezoekers van de site en de meest populaire pagina's.
Door deze cookie ingeschakeld te houden, kunnen we onze website verbeteren.
Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!