Archief

Z Zeug: Vrouwtjesvarken dat minimaal één keer biggen heeft geworpen Zeugenkaart: Een kaart in de kraamstal van een zeug waarop de boer de gegevens bijhoudt van de zeugen en biggen, bijvoorbeeld groei. Zoekbeer: Een mannetjesvarken dat in de varkenshouderij wordt gebruikt om berige zeugen op te zoeken, zodat de boer weet dat die zeug geïnsemineerd kan worden (zieLees meer

W Wei (zuivel): Wei is de vloeistof die bij de kaasbereiding ontstaat door het stremmen van de melk na toevoeging van stremsel. De vaste bestanddelen, de wrongel, blijven over nadat de wei is afgetapt. Wei bevat nog veel stoffen uit de melk. Dit zijn vitamines (vooral uit de B-groep), wei-eiwit, melksuiker en mineralen. Wei bevat nauwelijksLees meer

V Vaarskalf: Vrouwtjeskalf. Tot haar tweede kalf blijft ze vaars heten. Vaccineren/enten: Vaccineren is door middel van een kleine injectie, of sprayen van entstof het dier een klein beetje besmetten waardoor ze antistoffen maken tegen bepaalde ziektes. Verleggen: Als er veel verschil is tussen de biggen van één toom, dan worden biggen verlegd, dus eigenlijk, verdeeld overLees meer

U UBN: Uniek Bedrijfsnummer. Elk veebedrijf is verplicht zo’n nummer te hebben. Uitval: Het sterven van dieren in de veehouderij. Ureum: Ureum is een afvalproduct bij de eiwitstofwisseling in de lever. Het ureum in combinatie met het percentage eiwit laat zien of het voer van de dieren goed door de magen verteerd wordt.Lees meer

T Tochtig: Als een koe vruchtbaar is, dan noem je dat ‘tochtig’. Een koe is ongeveer vanaf 8 maanden oud, volwassen genoeg om een kalf te kunnen krijgen. Dat wordt ‘geslachtsrijp’ genoemd. Koeien worden om de 3 weken vruchtbaar. De eisprong van één of enkele eitjes vindt aan het eind van deze periode plaats. Deze periodeLees meer

S Salmonella: Salmonella is een bacterie die veel voorkomt in dieren, vooral in pluimvee en varkens. De bacterie leeft vooral in de darm van zulke dieren, maar kan via de ontlasting bijna overal voorkomen. Het is een bekende en beruchte ziekmakende bacterie. Salmonella kan voorkomen in rauwe dierlijke producten, zoals vlees, vis en eieren, en opLees meer

R Resistentie: Het ongevoelig worden van bijvoorbeeld bacteriën tegen bepaalde middelen. Rhizoctonia: Schimmelziekte bij aardappelen. RMO: Rijdende Melk Ontvangst, oftewel de vrachtwagen van de melkfabriek die de melk bij boeren komt ophalen. Ronde: De periode waarin dieren op een boerderij zijn. Deze term wordt vooral gebruikt in de pluimveehouderij, omdat daar de dieren na een bepaalde periode in éénLees meer

P PBB: Periodieke Bedrijfsbegeiding. Een PBB is er voor om aan te tonen dat het vee gezond is. Tijdens een PBB worden eventuele vaccinaties gedaan en worden alle dieren nagelopen op gezondheid. Daarnaast is er aandacht voor productie en voeding, uier- en klauwgezondheid. Het besprokene wordt vastgelegd in een dossier. Pensverzuring: Pensverzuring ontstaat wanneer het evenwicht inLees meer

O Onderkruip: Boven het lignest van biggen zit een klep. Dit is een onderkruip en is bedoeld om warmte in het nest te houden. Met de onderkruip kunnen de biggen zich prima zelf warm houden. Oornummer: De gele clipjes of labels in het oor van bijvoorbeeld koeien, geiten of varkens. In Nederland is een oormerk voor veehouderijLees meer

N Nestgedrag (varkens): Wanneer een zeug bijna gaat werpen, vertoont ze nestgedrag. Ze wil dan een plekje maken voor haar en haar biggen. Varkenshouders gebruiken in toenemende mate jute zakken, die de zeug als nestmateriaal gebruikt. De biggen liggen daar graag op, omdat het de geur van de moeder heeft. Jutezakken worden ook gebruikt alsLees meer